Malzemeler :
- 75 gr. Margarin
- 1 Su bardağı un
- 1,5 Su bardağı şeker
- 1 Litre süt
Sosu İçin;
- ½ kg. Karadut (veya çilek de kullanılabilir)
- 2 Yemek kaşığı şeker (damak tadınıza ve meyveye göre şeker miktarını değiştirebilirsiniz)
- 2 Yemek kaşığı nişasta
Kara Dutlu Tavuk Göğsü Tarifi
- Margarinle unu pembeleşinceye kadar kavurun. Sütü yavaş yavaş tel çırpıcı kullanarak ilave edin. Kaynayınca şekeri ilave edin. Kıvamını buluncaya kadar pişirin.
- Piştikten sonra 5 dakika blender ile çırpın. Servis kabına döküp, üstüne hazırladığımız (tarifi aşağıda) karadut sosunu dökün ve buz dolabında soğutun. Servisin daha kolay olması için buzdolabında 1 gece bekletmenizi tavsiye ederim.
- Sosun hazırlanışı:Karadutları (veya çilekleri) rondodan geçirin, şeker ve nişastayla birlikte pişiriyoruz. Kaynadıktan 1 dakika sonra indirin.
hep aynı tarifler olmamalı