Sakızlı Güllaç

10-24-2011 tarihinde Hatice Yaşar tarafından yapıldı. Sütlü Tatlılar


< Akıtma   |    >Sütlü Kadayıf Tatlısı

sakızlı güllaç
Malzemeler:
  • 4 yaprak güllaç
  • 4 su bardağı süt
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • Nohut büyüklüğünde damla sakızı
  • Süslemek için toz fıstık, kiraz reçeli
İçi İçin;
  • Yarım su bardağı file badem
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
Sakızlı Güllaç Tarifi:
  1. Süt ve şekeri tencereye alıp kaynatın. Damla sakızını bir tutam şekerle dövüp süte ilave edin karıştırın. Genişçe bir tepsiye sütü döküp ılıması için bekleyin.
  2. Süt el yakmayacak sıcaklığa gelince güllaç yapraklarını sütün içinde ıslatıp yumuşatın katlayarak 23 cm lik kare kaba yerleştirin. 2 yaprağı yerleştirdikten sonra file bademi yayın üstüne hindistan cevizini serpin.
  3. Kalan yaprakları da sütle ıslatıp tepsiye yerleştirdikten sonra kalan sütü üstüne gezdirin. Sütü iyice çektikten sonra buzdolabına kaldırın. 3-4 saat buzdolabında soğutup kiraz şekeri ve fıstıkla süsleyin.

“Sakızlı Güllaç” için 5 Yorum

  1. sakızlı güllaç güzel bir tarif hiç denemedim ama güllacı severim badem onun tadını biraz kötüler sanki yoksa güzel bir tarif

    aynur, 10-30-2011 08:05

  2. Aynur, badem sütlü tatlılara çok yakışıyor. Denemeni tavsiye ederim

    Hatice Yaşar, 10-31-2011 11:59

  3. cok güzellllll??

    lale, 11-1-2011 17:27

  4. cok süper

    lale, 11-1-2011 17:28

  5. cok süper bir tarıf annem yaptı süper

    lale, 11-1-2011 17:30

Yorum bırakınız