< Pencere Açmış Börek |
>Ekmek Böreği
Malzemeler :
- 1 kg kabak
- 1 su bardağı ceviz içi
- 2 paket (48 tane) petibör bisküvi
- 1 su bardağı şeker
- 2 çay kaşığı tarçın
- Hindistan cevizi
Muhallebisi
- 1 litre süt
- 2 çay bardağı şeker
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 2 çay bardağı un
Bisküvili Kabak Tatlısı Tarifi
- Kabakları doğrayın tencereye alın. Üstüne şekeri dökün iyice yumuşayana kadar pişirin. Kabakların suyunu süzün. Bisküvileri kırın, tarçın ve cevizle birlikte kabağın üstüne dökün. İyice karıştırın. Kabınıza karışımı dökün kaşıkla bastırarak yayın.
- Muhallebisi için tereyağı ve unu hafif kavurun.Süt ve şekeri ilave edip pişirin. Piştikten sonra mikserle 5 dakika çırpın.
- Pişirdiğiniz muhallebiyi bisküvili kabağın üstüne döküp soğutun. Soğuduktan sonra üstüne Hindistan cevizi serpin.
eline sağlık hemen şimdi deniyorum
Teşekkürler…