Anasayfa Tatlılar Elmalı Turta

Elmalı Turta

0 2270

elmali

Malzemeler:

  • 250 gr tereyağı
  • 2 yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • Alabildiği kadar un
  • üzeri için pudra şekeri

Elmalı harcı için:

  • 1 kg elma 
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 8 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Turta Tarifi:

İlk olarak harcı pişirerek başlayın. Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin şekerle birlikte suyunu bırakıp çekene kadar pişirin. Ceviz ve tarçını ekleyip soğumaya bırakın. 

Hamuru için malzemeleri karıştırıp çok sert olmayan bir hamur yoğurun. Hamurdan bir top ayırın. Kalan hamuru yağlanmış tepsiye yayın. (Ben büyük dikdörtgen borcam kullandım) Tepsiye yayacağınız hamur yarıdan fazla olmalı. 

Elmalı harcı hamurun üstüne eşit bir şekilde yayın. Üstü için ayırdığınız hamurdan ince şeritler yapıp kafes şeklinde yerleştirin.180 derece fırında pembe pişirip soğuduktan sonra üstüne pudra şekeri eleyin. 

 

 

 

Benzer Tarifler:

BENZER TARIFLER

0 612

1 1425

YORUM YOK :(

Yorum bırakın