Resimli Pasta Tarifleri

2

Haşhaşlı Tatlı

Hatice Yaşar Temmuz 12, 2010 Tatlılar

Hafif ama çok lezzetli bir tatlı. Tarifi için kardeşimiz  Narin’e teşekkür ederiz…

Malzemeler:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı mavi haşhaş tohumu
• 1 pk kabartma tozu

Şerbeti:

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker

Kreması:

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 poşet krem şanti
• 1 çay bardağı süt

Haşhaşlı Tatlı Tarifi:

1. Yumurta ve şekeri mikserle köpürene kadar çırpın. Diğer malzemeleri ekleyin karıştırın Yağlanmış tepsiye dökün 170 derece ısıtılmış fırında pişirin.
2. Şerbeti için su ve şekeri kaynatın kaynadıktan 2-3 dakika sonra altını kapatın. Şerbet ılıyınca ılık keke dökün.
3. Kreması için süt, toz şeker ve mısır nişastasını karıştırıp  ocağa alın pişirin.Ilımaya bırakın. 1 poşet krem şantiyi 1 çay bardağı sütle çırpın kremayla karıştırın. Kremayı kekin üstüne sürün.