< Közlenmiş Patlıcanlı Etli Pizza |
>Mayalı Rulo Börek
Kayınvalidemden öğrendiğim ve ilk denememi rehberliğinde yaptığım bir tatlıdır höşmerim. Balla yenir, tadına doyum olmaz... Güzel tarifini benimle paylaştığı için teşekkür ediyorum.
Malzemeler:
- 200 gram kaymak
- 1,5 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı toz şeker
- bal
Höşmerim Tarifi:
- Teflon tavada kaymağı eritin. Unu ilave edin pembeleşene kadar kavurun. Suyunu ekleyin suyu çekene kadar karıştırarak pişirin.
- Şekerini dökün eridikten sonra 2-3 dakika daha karıştırarak pişirin. Kızarması için altını kısın bu sırada kaşıkla kenarlarını toplayıp düzeltin.
- İyice kızarınca servis tabağına ters alın kızarmış tarafı üste gelsin. Kaşıkla şekil verin. Üzerine bal gezdirin.
Selam ben Aynur
Medine de yaşıyorum sitenizi yeni gördüm çok güzel tarifler var elinize sağlık özellikle bu tarif yani höşmerim benim memleketimin meşhur tatlısı olunca ilgimi çekti tamda olması gerektiği gibi yapmışsınız elinize sağlık yemeye doyulmaz
Kayınvalideniz Konya lımı? bu diğer yörelerde farklı yapılan bir tatlıda
sevgiler yine gelicem inşaallah sizide beklerim
Merhaba Aynur hanım, Kayınvalidem de ben de Konyalıyız
Benim de çok sevdiğim bir tatlıdır höşmerim teşekkürler güzel yorumlarınız için…
konyalı olsunda çamurdan olsun siteni okuyorum konyalıyım deyince şimdi taşlar yerne oturdu.çalışmalarını kutlarım.ayşe
ellenize saglik sıtenıze yenı gordum cok begendım ve hayran oldum lezzetlı tarıfler kolay gelsın degişk tarıflerınızı beklıyorum
çok teşekkür ederim
azonce bu tarifi yaptim,cok guzel oldu. hosmerim cok severim ama daha once kaymakli olanini yememistim,peynirle yapilani biliyordum.bu tarifte hemen hemen ayni.bizlerle tarifi paylastiginiz icin cok tesekkurler……….
Rica ederim
birazdan denicem bakalım nasıl olacak kaynanamdan gördüm çok hoşuma gitti