Anasayfa Tatlılar İncirli Tatlı

İncirli Tatlı

58 5541

Portakal Ağacı‘nda gördüğüm tarife gelen yorumlardan sonra bende denemek istedim, gerçekten söylenildiği kadar güzel bir tatlı.

Malzemeler :

  • 1 Su bardağı un
  • 1 Su bardağı şeker
  • 3 Yumurta
  • 1 Su bardağı ceviz
  • 6 Adet kuru incir (Islatılmış, ince ince doğranmış)
  • 1 Paket kabartma tozu

Şerbeti için;

  • 1.5 Su bardağı su
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 Yemek kaşığı neskafe

Muhallebi İçin;

  • 2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı  un
1lt süt
5 yemek kaşığı toz şeker
inmeye yakın 50gr tereyağı
piştikten sonra 1 poşet toz krem şanti
  • 2 Yemek kaşığı nişasta
  • 2 Yemek kaşığı  un
  • 1 Litre süt
  • 5 Yemek kaşığı toz şeker
  • 50 Gram tereyağı
  • 1 Poşet toz krem şanti

İncirli Tatlı Tarifi :

  1. Yumurta ile şekeri çırpın. Ceviz (iri parçalar halinde), kabartma tozu ve unu ilave edip karıştırın. En son inciri ilave edip, yağlanmış kalıba dökün. 160 derecede pişirin (incirden dolayı düşük ısıda pişirmemiz gerekiyor).
  2. Fırından çıkınca 3-4 dakika bekletip şerbetini kaynatmadan karıştırıp üstüne gezdirin. 5 Dakika sonra muhallebisini üzerine dökün. İyice soğutuyoruz, buzdolabında 2-3 saat kadar beklemesi gerekiyor.

Muhallebinin Tarifi :

Tencereye sütü ve şekeri koyup karıştırın. Karıştırırken unu ve nişastayı yavaş yavaş dökün. Pişirin, göz göz olmaya başlayınca yağı içine atın. 1-2 Dakika daha pişirip ateşten alın. 5 Dakika dinlendirdikten sonra toz krem şantiyi içine döküp iyice çırpın.

Benzer Tarifler:

BENZER TARIFLER

0 615

1 1426

0 2272

58 YORUM

Yorum bırakın