< Peynirli Sandviç |
>Kunta Kinte
Malzemeler :
- 1,5 su bardağı irmik
- 1,5 su bardağı tozşeker
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 50 gr çam fıstığı (dolmalık fıstık)
- 125 gr tereyağı
İrmik Helvası Tarifi :
- Tencereye tereyağı ve fıstığı koyun fıstıklar hafif pembeleşince irmiği ilave edin 1-2 dakika daha hafif ateşte kavurun.
- Su ve sütü karıştırıp ılıtın.soğuğa yakın olsun.Tencereye irmiklerin üstüne dökün tencerenin kapağını kapatın.
- Su ve süt karışımını imikler çekince Şekeri ilave edip karıştırın.tencerenin kapağını tekrar kapatın.Şekerle kendini bırakan irmikler dağılmaya başlayınca tencerenin altını kapatın.
- Tencerenin ağzına kağıt havlu koyup kapağını kapatın.Tencereyi bir örtüyle sarıp dinlenmeye bırakın.Yarım saat kadar dinlendirin.Dinlenen helvayı ara ara karıştırıp kaşıkla sıkıştırarak tel tel olmasını sağlayın.
ben çok beğendim, çokta kolay, benim size önerim bunu yapmanız
Teşekkürler….