İrmik Helvası

Pasta Defteri

 

 

Malzemeler :

  • 1,5 su bardağı irmik
  • 1,5 su bardağı tozşeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • 50 gr çam fıstığı (dolmalık fıstık)
  • 125 gr tereyağı

İrmik Helvası Tarifi :

  1. Tencereye tereyağı  ve fıstığı koyun fıstıklar hafif pembeleşince irmiği ilave edin irmikler pembeleşene kadar hafif ateşte kavurun.
  2. Su ve sütü karıştırıp ılıtın.soğuğa yakın olsun.Tencereye irmiklerin üstüne dökün tencerenin kapağını kapatın.
  3. Su ve süt karışımını imikler çekince Şekeri ilave edip karıştırın.tencerenin kapağını tekrar kapatın.Şekerle kendini bırakan irmikler dağılmaya başlayınca tencerenin altını kapatın.
  4. Tencerenin ağzına kağıt havlu koyup kapağını kapatın.Tencereyi bir örtüyle sarıp dinlenmeye bırakın.Yarım saat kadar dinlendirin.Dinlenen helvayı ara ara karıştırıp kaşıkla sıkıştırarak tel tel olmasını sağlayın.

Yorumlar

  • ben çok beğendim, çokta kolay, benim size önerim bunu yapmanız

    ayşe Mar 12, 2011 1:18 pm Cevapla
  • Teşekkürler….

    Hatice Yaşar Mar 13, 2011 9:18 am Cevapla

Yorum

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bunlar İlgini Çeker Mi? rastgele tarifler...

Food Menu
Food is home to 5,000+ of the web's best branded recipes! We cover everything. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aliquam dictum nisl quis libero adipiscin!