Mozaik Pasta

Yediğim ve yaptığım en güzel mozaik pasta. Tarif sevgili Şule Akdan’ın. Paylaştığı ve bu lezzeti tatmamıza vesile olduğu için çok teşekkür ediyoruz.

Malzemeler:

  • 1 paket petibör bisküvi 200 gr  ( ben çifte kavrulmuş kullandım)
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik tereyağı
  • yarım su bardağı dövülmüş fındık yada ceviz
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik kakao (50 gr)
  • 1/4 su bardağı süt
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker

Üzeri için;

  • 80 gr bitter çikolata
  • 1 çorba kaşığı tereyağı

Mozaik Pasta Tarifi:

  1. Tereyağı ve şekeri tencereye alın. Üstüne yumurtayı kırın. Kakaoyu ve sütü de ekleyip karıştırın. Çok kısk ateşte 3 dakika karıştırarak pişirin.
  2. Bisküvileri kırın Karışımı ocaktan alıp bisküvilerin üstüne dökün. Fındığı ilave edip karıştırın. Yağlı kağıdın üstüne döküp elinizle üçgen şekil verin dondurucu da soğutun.
  3. Donduktan sonra bitter çikolatayı minik parçalara bölün tereyağıyla benmari usulü eritin. ( Çikolata parçaları ve tereyağını bir kaba alın. Kabı sıcak su dolu bir kabın içine oturtun ve erimesini sağlayın.) Mozaik pastanın üstüne sürün isterseniz çatalla şekil verin. Dilimleyerek servis edin.

Yazar: Hatice Yaşar

buraya hakkında yazısı gelecek

88 thoughts on “Mozaik Pasta

    Şule

    (Oca 13, 2011 - 8:44 pm)

    Afiyet şeker olsun…

    mısra yıldız

    (Oca 18, 2011 - 4:29 pm)

    vallaha bn ve arkadaşı bu pastayı yaptık bugün saolun var olun ki biz pasta yapalımmmmmmmmmmmmmmmmmmm >3 <<<<3

    Hatice Yaşar

    (Oca 19, 2011 - 9:58 am)

    Afiyet olsun 🙂

    pınar

    (Oca 20, 2011 - 8:59 pm)

    Yaptım ve yedim cok güzel bir pasta..tesekkür ederim..

    Hatice Yaşar

    (Oca 21, 2011 - 5:29 pm)

    Rica ederiz, afiyet olsun.

    doğancan

    (Mar 2, 2011 - 12:00 pm)

    yaptım yedim yedirdim çok güzel olmuş

    Hatice Yaşar

    (Mar 3, 2011 - 10:44 am)

    Elinize Sağlık…

    nil

    (Mar 9, 2011 - 5:31 pm)

    bir su bardagından bir parmak eksik tereyagı orasını anlamadım sıvıyag olmasın ?

    ÖZLEM

    (Nis 25, 2011 - 3:34 pm)

    ellerinize saglık çok güzel görünüyor ama ben süt oranını anlamadım.

      Hatice Yaşar

      (May 2, 2011 - 2:18 pm)

      Çeyrek su bardağı süt kullanılıyor. Teşekkür ederim

    tuğçe

    (May 24, 2011 - 12:57 pm)

    1 su bardağından 1 parmak eksik kakao 50 gr mı oluyor anlayamadım

    melek

    (Haz 8, 2011 - 11:56 am)

    tesekkur edriz yaptık ve yedik çok lezzetli oldu

    Sevgi

    (Tem 19, 2011 - 7:18 pm)

    Tarifinizde malzemeler kaliteli ve çok bol, güzel olacağı kesin. Fakat bana yağ biraz fazla gibi geldi. Yağ ve diğer malzemelerin gr olarak ölçülerini vermeniz mümkün mü? Teşekkür ederim, ellerinize sağlık

    ayse

    (Ağu 4, 2011 - 8:11 pm)

    annnnaaaaaaaaaaaaammm bu mikemmel bi tat mikemme4l bi levzet OKTAYYY USTAA SEN COOOOKKK YASSAA CANNNIMMM FEDDDAA OLSSUUUUNSANNANAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA LALALA OOOO OKTAY USTA =)))

    aysel

    (Ağu 19, 2011 - 8:06 pm)

    tarif için çok teşekkür bügün yaptim harika oldu …..

    funda

    (Eyl 4, 2011 - 9:50 am)

    bayıldım çoooookkk güzell

    buse

    (Eyl 7, 2011 - 3:52 pm)

    ellerine sağlık oktay usta çok güzel olmuş.

    bahar

    (Eki 15, 2011 - 8:01 pm)

    tatttttttttlllllllllllllllllllllllllliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiimmmmmmmmmmmmmiiiiiiiiiiiiiiissssssssss

    fulya

    (Eki 20, 2011 - 6:06 pm)

    ben daha önce yapardım ama yumurtalı yapmazdım az önce birde bunu yaptım güzel oldu gercekten…teşekkürler

    emircan şengenç

    (Kas 19, 2011 - 9:34 pm)

    çooooook güzel

    duyguirembayram

    (Kas 30, 2011 - 7:07 pm)

    ay sahol şekerim çok güzel olmuş

    edda

    (Ara 7, 2011 - 10:47 am)

    ben içine yani ortasına bütün bir muz koydum tadınca haberdar ederim. 🙂

    asya

    (Ara 13, 2011 - 9:32 pm)

    resimlerine baktımda harika gözüküyor.bunu mutlaka denemeliyim…Ellerinize sağlık 😀

    şeyma

    (Ara 14, 2011 - 4:50 pm)

    ayy yaptım tattım böyle güzel bir pasta daha yemedim ömrümde süperdiii

    içbükey

    (Ara 14, 2011 - 8:35 pm)

    bir su bardağından bi parmak eksik kakao nedir yaa??o nasıl bir tarif etme yöntemii çookk güldüm haha=)

    arda

    (Ara 28, 2011 - 11:11 pm)

    güzel yapmışınız 😀

    ferda

    (Oca 1, 2012 - 6:32 pm)

    bir su bardağından bi parmak eksik kakao nedir yaa?o nasıl bir tarif etme yöntemii çookk güldüm haha=)ama pastanın tadı süperdi

      Hatice Yaşar

      (Oca 16, 2012 - 8:51 pm)

      🙂 3/4 su bardağından biraz fazla da diyebiliriz 😀

    cagla

    (Oca 4, 2012 - 11:35 am)

    1 su bardagına yakın tereyag mı yoksa sıvı yag olmasın?

      Hatice Yaşar

      (Oca 16, 2012 - 8:48 pm)

      ben tereyağı kullanıyorum hoş bir aroma veriyor tabi sıvıyağ da kullanılabilir

    berna

    (Oca 6, 2012 - 1:02 pm)

    pastalarınız çok güzelmiş

    mehlika çaldıran süsler

    (Oca 6, 2012 - 10:30 pm)

    tereyağı ölçüsünü anlamadım,tereyağ şart mı..teşekkürler,değişik bir mozaik tarifi

      Hatice Yaşar

      (Oca 16, 2012 - 8:37 pm)

      Tereyağı hoş bir koku veriyor sıvıyağ da kullanılabilir tabi. 3/4 su bardağından biraz fazla 🙂 su bardağının kenarına işaret parmağımı koyuyorum 1 parmak eksik olacak şekilde dolduruyorum. 🙂

    elif

    (Oca 15, 2012 - 3:12 pm)

    tereyağı 1 su bardağından bir parmak eksik demişsiniz nasıl ölçücezki bunu önce tereyağını eritip göz kararı sonra bardakta ölçüp o şekildemi kullanıcaz=?

    livanur

    (Oca 17, 2012 - 5:43 pm)

    çoooooooook saolun bugün ilk pastamı yaptım sizin sayenizde :*

    betül

    (Oca 20, 2012 - 12:20 pm)

    nasıl üçgen şekil vercez anlamadııım )=

      Hatice Yaşar

      (Oca 24, 2012 - 10:40 pm)

      Yağlı kağıdın üzerine karışımı döktükten sonra elinizle şekil veriyorsunuz. Yanlardan bastırıp ortasını sivrileştiriyorsunuz. Üçgen prizması şeklinde aslında.Dilimlendiği zaman minik üçgenler oluşuyor. Şekli çok da önemli değil kare de yapabilirsiniz 🙂

    zeynep

    (Oca 23, 2012 - 10:47 am)

    ben ilk defa yedim çokkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk güzel çok beyendim

    cansu

    (Oca 27, 2012 - 10:46 am)

    teşekkürler

    zeynep

    (Oca 29, 2012 - 11:27 pm)

    1/4 manası yani bir su bardağının çeyreği anlamındadır
    ve ben yaptım müthiş bir şey yani…..

    ayşe gül

    (Şub 2, 2012 - 2:20 pm)

    dün yaptım.hemde reklam arasında çabucak oldu.tadı harika bayıldık eşimle.ama kalorisi çok yüksek.birde bi gece bekleyince tadı daha nefis olmuş.ve cevizleri dövmedim kırıp attım ağıza gelince daha bi güzel oluyo

    ayşe gül

    (Şub 2, 2012 - 2:22 pm)

    birde üzerinde sos yapmadım.kaloriyi arrtırmanın anlamı yok boylede harika

    kader

    (Mar 9, 2012 - 8:51 pm)

    çok güzel

    Berre

    (Mar 12, 2012 - 8:23 pm)

    çok işime yaradı, teşekkür ederim 🙂

    rumeysa

    (May 3, 2012 - 5:52 pm)

    yaa un ne kadardı ben anlamdaım

    bahar

    (May 10, 2012 - 11:58 pm)

    gercektende cok güzelmiş bayıldım bu tada:)

    şirhan inan

    (May 13, 2012 - 11:06 pm)

    ben denemedim ama yapmak isterim bugün çoooook kötü kalıpta kek yaptım ama yenilmedi neys biran önce verdiğiniz tarifi denemek isterim

    Leyla

    (May 15, 2012 - 10:55 pm)

    ben hiç yapmadım ama şimdi deniyecem inşallah beceririm….

    SÜNDÜS

    (May 29, 2012 - 8:56 pm)

    ya ben yapamıyorum ama bizim okulun kermesinde yicem 🙂

    Şirine

    (Haz 1, 2012 - 12:18 pm)

    Deniyeceğim..Güzel olur inşaAllah…Teşekkürler.En iyi site bu! 😀

    Seda

    (Haz 5, 2012 - 5:49 pm)

    Teşekkürler çok güzel olmuş.Ama hiç un kullanılmıyormu acaba ?

    yasin uluğ

    (Haz 8, 2012 - 7:32 pm)

    çok teşekkürler çok güzel tadı var..

    ilknur karakaya

    (Tem 2, 2012 - 6:51 pm)

    çok güzel gözüküyor ELLERİNİZE SAĞLIK

    haticee

    (Tem 6, 2012 - 3:16 pm)

    çok güzel oldu tarifiniz içi teşekkür ederim………..

    elanur

    (Tem 6, 2012 - 3:18 pm)

    çok gzel oldu çok teşşekkür ederim……….

    emine

    (Ağu 2, 2012 - 3:32 pm)

    sütü anlamadım

    gözde

    (Ağu 3, 2012 - 10:03 am)

    Bugüne kadar yaptığım ve yediğim en güzel mozaik pasta oldu. Teşekkürler

    LEVENT

    (Ağu 14, 2012 - 1:24 pm)

    1 SU BARDAĞI YAKLAŞIK OLARAK 200 GRAM GELİYOR 1 PARMAK EKSİK KAKAO NASIL OLUYORDA 50 GRAM A TEKABÜL EDİYOR ANLAMADIM AYRICA 1 PARMAK EKSİK DERKEN HANGİ PARMAĞA GÖRE MESELA BAŞ PARMAK İŞARET PARMAĞINA GÖRE DAHA KALIN TARİFLERİ VERİRKEN GRAM BAZINDA VERİRSENİZ DAHA SAĞLIKLI OLUR AYRICA TEREYAĞ KATI BİR MALZEME İKEN BARDAK ÖLÇÜSÜ NEREDEN ÇIKTI ANLAMADIM NEYSE BU KADAR ELEŞTİRİDEN SONRA TARİFİ DENEYECEĞİM CANIM ÇOK TATLI ÇEKTİ İFTARDAN SONRA YERİM ARTIK…EMEĞİNİZE SAĞLIK.

    ipek

    (Ağu 15, 2012 - 4:18 pm)

    tereyağı nasıl koyacağız bir su bardağınaa

    dilek

    (Eyl 11, 2012 - 7:54 pm)

    süper bir pasta oldu gerçekten. Teşekkürler

    muratg

    (Kas 6, 2012 - 2:28 pm)

    tarif için teşekkürler.izin günümde eşime ve kızıma sürpriz yapayımdedim.çok güzel oldu. hatta bir kısmını yuvarlayark kakao ve hindistan ceviziyle bulayıp kürdanlayarak buzdolabında sakladım.kızımın çok hoşuna gitti.

    murat

    (Kas 6, 2012 - 6:49 pm)

    nasıl bir pasta

    nur

    (Kas 8, 2012 - 11:50 am)

    emeğnize sağlık ama kısa bir tarif olarak pudingle de yapılabilinir.ben denedim çok lezzetli ve cok psatik;)kızlar.

    busearzu

    (Kas 20, 2012 - 9:19 pm)

    gerçekten çok güzel 😀

    sude

    (Kas 21, 2012 - 5:36 pm)

    ay çok gülel bulurum

    meral

    (Kas 24, 2012 - 9:10 pm)

    Merhaba, bu tarifi yaptım inanılmaz güzel oldu, bence üzerine çikolata sürmeye gerek bile yok 50gr kakao ile tam kıvamında harika oluyor, teşekkürler

    ceren

    (Kas 29, 2012 - 10:56 pm)

    çok güzel çok

    melike

    (Ara 6, 2012 - 8:47 am)

    un koyulmadan koyulaşıyormu acaba muhallebisi deniycem çünkü

    hatice

    (Ara 25, 2012 - 2:23 pm)

    çok güzel yedikçe yemek istersiniz saolun

    eylül (11 yaşında)

    (Ara 30, 2012 - 3:20 pm)

    bana zaten proje ödevim için gerekli ama çok güzel tadıyor…

    herkez 10000000 parça daha istedi xd

    sevcan

    (Oca 29, 2013 - 10:09 pm)

    çok güzel oldu gerçekten bayıla bayıla yedim bitti.bidaha istedim vermediler siz göndernn lütfenn!!??_

    ece

    (Şub 5, 2013 - 6:10 pm)

    bence bu site içerisinde çok güzel tarifler var ….. herkese yemek yaparken bu siteye göz atmaları lazım

    Müjdar

    (Şub 12, 2013 - 6:55 pm)

    bende tarif defterime ekleyeceğim ama üçgen şeklini nasıl veriyoruz ?? ANLAMADIM 🙁

    gamze

    (Şub 18, 2013 - 6:42 pm)

    bilgileriniz için teşekürler bizlere yardımcı oldunuz

    smyy

    (Şub 28, 2013 - 8:03 pm)

    gerçekten çok güzel oldu. Tarif için teşekkürler

    belma

    (Mar 21, 2013 - 11:00 pm)

    denedim cok guzel oldu hımm ellerıme saglık afiyetle….sizlerede ayrıca tesekkurler.

    ikram altun

    (Nis 2, 2013 - 6:59 pm)

    cok teschekür ederim cok güsel tadi war tarifi bulan alach ondan rasi olsun

    ikram altun

    (Nis 2, 2013 - 7:02 pm)

    o tarifi bulanin alach rasi olsun

    sultan

    (Nis 10, 2013 - 6:35 pm)

    bence bana göre çooooook güzel bir pasta

    zeynep_123

    (Nis 14, 2013 - 7:43 pm)

    denicem çok güzel gözüküyo seni ve tariflerini seviyoruz pasta defteri

    emıne

    (May 3, 2013 - 9:15 pm)

    bende deneyecem umarım guzel olur cok sevıyorum arkadaslar yapıyo bende ypmak ıstıyorum

    miley

    (May 16, 2013 - 3:46 pm)

    petübör yerine burçak olurmu

Bir Cevap Yazın