Zeytinyağlı İrmik Helvası

CAM00507

Evde tereyağı kalmamışsa yada daha hafif bir lezzet arıyorsanız işte tam size göre bir tarif…

Malzemeler:

  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı irmik
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su-süt karışımı 
  • Arzu ederseniz dolmalık fıstık

Zeytinyağlı İrmik Helvası Tarifi:

  1. Geniş bir tencerede zeytinyağı, irmik ve dilerseniz fıstığı orta ateşte kavurun.
  2. Su süt karışımına şekeri ekleyip şeker içinde çözünene kadar karıştırın şerbetimiz soğuk olacak.
  3. Kavrulan irmiğe şerbeti yavaşça dökün karıştırıp tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte şerbeti çekip dağılan irmikler  kendini toplayana kadar pişirin. 
  4. Kağıt havluyla üstünü kapatıp 15-20 dakika demlenmeye bırakın. 

Yazar: Hatice Yaşar

buraya hakkında yazısı gelecek

Bir Cevap Yazın