Malzemeler:

Keki için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2,5 su bardağı buğday nişastası
• 1 su bardağı soğuk süt (üzeri için)

Üzeri İçin;

• 2 paket kakaolu puding
• 1 paket kakaolu petibör bisküvi
• 1 paket sade petibör bisküvi
• 1 paket krem şanti

Sosu İçin;

• 1 kahve fincan toz şeker
• 1 kahve fincanı su
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1 çorba kaşığı kakao

Bisküvili Yaş Pasta Tarifi:

1. Pudingleri tarifine göre pişirin. Ilıdıktan sonra buzdolabında soğutun. 2 poşet krem şantiyi 2 su bardağı soğuk sütle çırpıp buzdolabına kaldırın.
2. Kekini hazırlamak için yumurta ve şekeri 5-6 dakika köpürene kadar çırpın. Kabartma tozu, vanilya ve  nişastayı ilave edin. Karıştırıp 170-180 derece fırında 15-25 dakika pişirin. Fırından çıkınca sütü üzerine gezdirin.
3. Soğuduktan sonra kakaolu bisküvileri üzerine yay. Üstüne 2 paket pudingi dök. Pudingin üstüne  Sade bisküvileri yay. Krem şantisini sür en üste çikolata sosunu dök buzdolabında soğut. Oldukça kalın bir  pasta  oluyor büyük ve yüksek bir kalıba dökün.Ben dikdörtgen büyük cam fırın kabına yaptım. Ama daha yüksek bir kap iyi olur biraz zorlandım taşma seviyesindeydi.

Malzemelerin Sıralanışı:

• Sos
• Krem Şanti
• Sade Bisküvi
• Kakaolu Puding
• Kakaolu Bisküvi
• Kek

Benzer Tarifler: