Çilek Rüyası-Emel Neşe Bozatlı

 

2. hafta 5. yarışmacı

Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 3 kahve fincanı şeker
  • 4 kahve fincanı un
  • 1 kahve fincanı su
  • 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
  • yarım paket kabartma tozu

Kreması;

  • 1 yumurta
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • 3 çorba kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • vanilya

20 cm.çapında yuvarlak kalıp yağlanır,unlanır.Yumurta, şeker, limon kabuğu rendesi çırpılır. Kabartma tozu katılmış un elenir, eklenir.1 kahve fincanı su konur, karıştırılıp kalıba boşaltılır.180 derecede 30 dk.pişirilir.

Kreması için tüm malzemeler karıştırılıp pişirilir.Kalıptan çıkan kek soğutularak enine kesilir..Alt parçaya kremanın tamamı sıcak olarak yayılır.Üzerine doğranmış çilek parçaları konur.Diğer parça üzerine kapatılır.Üzerine de tarife göre hazırlanmış krem şanti sürülerek bol çilekle süslenir.Arzuya göre mevsim meyveleri tercih edilebilir.
AFİYET OLSUN…

Yorumlar

  • Muhteşem bir kek aynı zamanda çok kolay

    sema Ara 13, 2014 10:45 pm Cevapla

Yorum

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bunlar İlgini Çeker Mi? rastgele tarifler...

Food Menu
Food is home to 5,000+ of the web's best branded recipes! We cover everything. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aliquam dictum nisl quis libero adipiscin!