asdfg:1
Home Yaş Pastalar Kedi Dili Tatlı

Kedi Dili Tatlı

107 47096
buraya hakkında yazısı gelecek
Yapımı kolay ve lezzetli bir tatlı. Ben Bim’in bisküvisini kullanıyorum. Dikkat edilmesi gereken şey bisküvileri aralarında boşluk kalmayacak şekilde yerleştirmek aksi halde krema yumuşayan bisküvilerin arasından akıyor. Tatlıda çukurcuklar oluşturuyor. Görüntü olarak çok şık durmuyor. Bisküvi miktarını ve kabın ölçüsünü tarifte yazdım bu ölçüyle yapıldığında böyle bir sorun oluşmuyor.
Malzemeler:
  • 1,5 Paket kedi dili bisküvi (300 gr)
  • 1,5 su bardağı sıcak süt
  • 1,5 çorba kaşığı şeker

Kreması için;

  • 5 su bardağı süt
  • 5 çorba kaşığı un (tepeleme)
  • 10 çorba kaşığı şeker
  • 1 poşet krem şanti
  • 1 su bardağı soğuk süt ( krem şanti için )

Çikolata Sosu İçin;

  • 1 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 1 su bardağı tozşeker

Kedi Dili Tatlı Tarifi:

  1. Krema için süt, un ve şekeri tencerede tel çırpıcıyla iyice karıştırın. Altını açıp karıştırarak pişirin. Göz göz olunca altını kapatın. Biraz ılımasını bekleyin. Krem şantiyi 1 su bardağı sütle çırpın. Kremayla karıştırın.
  2. 27-27 cm’lik kare kaba bisküvilerin yarısını 1,5 su bardağı sıcak süt, 1,5 çorba kaşığı şeker karışımına batırıp yerleştirin. Kremanın yarısını bisküvilerin üstüne dökün. Kalan bisküvileri de aynı şekilde yerleştirdikten sonra kremanın kalan yarısını üstüne dökün.
  3. Çikolata sosu için malzemeleri tencerede iyice karıştırdıktan sonra ocağa alın. Kaynadıktan 2-3 dk sonra altını kapatın. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra  kremanın üstüne dökün. Tatlıyı buzdolabında 2-3 saat beklettikten sonra servis edin. Buzdolabında beklediği zaman çok daha güzel oluyor.

107 COMMENTS

  1. denedim ama kreması çok akışkan oldu.kıvamını tutturamadım. baya da kaynatmıştım. bi de kreması çok arttı. batırdım malesef. :(((

  2. çikolata sosum fotodaki gibi akışkan olmadı. kreme ile karıştı alacalı bişey oldu üstü :)) neden olabilir?

  3. yeni yaptım bi gün sonrası için, çok mu bekletmiş oluyorum diye tereddütteyim sadece. tadına baktığımdada haber veririm size:)

    • Teşekkür ederim. :) Kremalı pastalar buzdolabında bekletilince çok daha iyi sonuç alınıyor.hem pasta kremayı iyice çekiyor hemde yoğunlaşıp servisi daha kolay ve güzel oluyor.

  4. ilk pastamı yapmak üzereyimm kedi dili tatlı:) bu benm için önemli bi deneyimm olucak inşallah:) paylaşım için çok teşekkürler..

  5. sevilen tarifler listesinde yer alan bu tatlının ölçülerinin yanlış olduğunu düşünüyorum.tepsim de dediğiniz ölçülerdeydi herşeyi harfiyen yaptım ki daha önce de pasta tecrübem olmasına rağmen bu pasta cırcıvık saçma sapan bişey oldu.nişanlımın doğumgünü içn yapmıştım her zaman yaptığım iyi olmasına rağmen aksilik bu ki tuttum bu tariften yaptım pişman oldum rezil oldum.. bu tarifteki mantık hatasını çözmeniz dileğiyle.dikkat ettim de olumsuz yapılan yorumlara da bir cevap yazmamışsınız..bunu da ayrıca kınıyorum.

    • defalarca yaptığım bir tatlı hiç bir sorunla karşılaşmadım. Kremalı tatlılarda kremayı soğutup dökmek gerek. Soğudukça kıvamı artar. Krema çok sıvıysa un miktarını arttırabilirsiniz. Ölçüler gramla değil kaşıkla olduğu için el ayarı illaki farklı olacaktır.

  6. Bende Bu tatlının ölçülerinin yanlış olduğunu düşünüyorum.tepsim de dediğiniz ölçülerdeydi herşeyi harfiyen yaptım ama hiç anlatıldığı gibi olmadı.Tüm malzemem çöpe gitti.bi kere şeker ölçüsü kesinlikle hatalı.kedi dilini ıslatmak için kullanılan süt mümkün deil 1.5 su bardağı olamaz nerdeyse yarım kilodan fazla süt kullandım.mümkünse bu talının yapılışının videosunu görmek isterim…ancak o zaman inanırım bu tatlının bu ölçülerle yapıldığına

    • Merhaba Özlem Hanım, şeker ölçüsünü neden hatalı bulduğunuzu anlamadım. Kedi dillerini ıslattığımız sütün miktarını ben 1,5 su bardağı kullandım yeterli oldu. Yarım lt süt kullanırsanız bisküviler hamur olur muhallebiyi taşımaz.

  7. mrbaaaa…. ben 11 Yasindayım. bu pastayı yaptım ve coooooooo…..k gzlll
    olmşşşş…. tAVSİYe EdeeriMmMMMMmmmmMMM……

  8. ben pastayı az önce denedim herşey çok güzel oldu taki çikolatalı sosu pastanın üzerine dökene kadar çok cıvık oldu,pasta kabardı, rengi açık oldu nedeni nedir acaba?

  9. tarif güzel ancak çikolata sosu için verilen şeker ölçüsü çok fazla. ben bir çay bardağı kullanmama rağmen çok geldi 1 su bardağı sakın kullanmayın.

  10. ayyyy kızzlaaaarr ben küçük borcamda yaptım şimdi. oh oh oh. Misafirlerim de bayıldı. Sağolun şekerleeerrr

  11. Tarifi yapmaya kalkıştığım gün elimde sadece 1 litre süt vardı. Kremaya yetmiyordu ama bu krem şantili pratik tarif de güzel görünüyordu. Biraz daha kedi dili pasta tarifi aradım ve başka bir tarifte 5 tepeleme kaşık una 3 bardak süt ile krema yapıldığını gördüm. Kremayı ordaki tarifle yapıp kalan pastanın tamamını burdaki gibi yaptım. Kreması tam kıvamında (koyu) ve yeterli miktarda oldu. Kremada sorun yaşayanlara 3 bardak sütle denemelerini öneririm.. Sosu için tekrar süt aldım ve hazır çikolata sosu (kenton marka) alıp 3 bardak sütle yaptım.. gayet akışkan ve hafif çikolata acılığı olan bir sos oldu.. sanırım pastam çok güzel olacak..

  12. Tarifi harfiyen uyguladim ama ciddi sekilde ölçüde hata var 5 çorba kasigi un yerine 7-8 olmali. Tesekkurler pastayi mahvettiginiz icin. Bir de guzel falan diye övünmeyin. Önce tarifi duzeltin. El miktari degisir ama bu kadar da fazla degismez. Arada dağlar kadar fark var. Yazıkkk…

  13. mrhblar, ben almanyadan yaziyorum.burda krem santi toz degilde sivi seklinde satilio 200g kadar. onu kullansam olurmu acaba ??

  14. ben bimden iki paket kedidili aldim buyuk boy borcamla yaptim biraz mantik lazim banada islatmak icin sut yetersiz gelmisti ama civimamasi icin yeterliymis bencetatli cok olumlu sadece ayarlamaya dikkat edicez ikincisinde daha mukemmel olcagindan emenim paylasimlariniz icin tesekkurler

  15. Hatice hn. merhaba! Geçen gün Waffle tarinizi yaptım ve çok hoşuma gitmişti. Öyle olunca yapacağım pastayı da sizin sunmuş olduğunuz “Kedi Dili Tatlı” tarifine göre yapmaya karar verdim.
    Tadı çok güzel oldu. Ama Kreması için kullanılan 5 bardak süt fazla geldi. (Veya 5 çorba kaşığı un az geldi de diyebiliriz.)
    Misafire değil de kendimiz için yaptığımdan dolayı benim için sorun yaratmadı. Çünkü tadı güzel.
    Teşekkürler

  16. aynı tarıftekı gıbı olculerı kullandım ve kremasını kıvamı cıkolata sosunun kıvamı cok guzeldı yogundu sadece kremada bıraz un kokusu aldım tek kusur o guzel yanı

  17. Ölçülerde kesinlikle bir hata var….krema çok sıvı oldu.Pisiirmeye devam etmeme rağmen koyulaşmadı bir türlü.Öyle göz göz falan olmuyor. Eh ortaya birşey çıktı, evet lezzetli ama dilim dilim değil…..kaşık kaşık yiyorsunuz….sunumu şık olmadı. :(((((((

  18. Krema icin bende gercekten ununun az geldigini dusunuyorum. Ve cokolata sosuda civik oldu malesef..:(

    Ama tadi guzel goruntusune cok fazla onem vermedik yedik afiyetle.

    Birdaha ki sefere azcik daha un katmanizi ve belki nisasta cokolata icin iyi
    Gelecek.

  19. Çok harika oldu tarifiniz ve ölçüleri gayet iyi paylaşım için teşekkürler. Arkadaşlar kremanın ölçüleri oldukça iyi kıvamını beğendim..

  20. tarifinizi denedim harika oldu fakat cikolata sosu yerine kalan kremanin icine cikolata parcalari koydum erittim son katina koydum ve en son kalan santi ile uzerini susledim tekrardan sos hazirlamadim tadi da harika oldu

  21. çok güzel gözüküyor ayrıca soğuduğunda daha güzel oluyor ben soğukken yiyorum ama bazen beklemedeyken yiyorum

  22. berbat bir pasta tarifi kesinlikle denemeyin ölçülerde hata var muhallebi oldu pasta değil yazıklar olsun sana bilmiyorsun madem insanların emekleriyle oynama yazık sana

  23. 16 yasındayım ve ilk tatlımı bu tarife göre yaptım,göz göz oldu gayette güzel yetti. krema konusunda katılıyorum ama ziyan olmadı,hepsini paylaştırdım gayet güzel gözüküyor şimdilik. bol kremalı tadı da harika:) tarif için teşekkürler

  24. Yorumların çoğunda güzel deyince bi deneyim dedim emeğime yazık cidden ölçüler yanlış öyle ağır olduki yerinden kalkmnadı bi arkadaşın dediği gibi kaşıkla ye emeğinize saygı duyuyorum ama önce bi yapıp deneyin sonra buraya koyun ama tadı güzel. Keşke daha büyük tepsiye daha fazla bisküvi kullanarak yapsaydım

  25. Hatice hanim bu olculer buyuk dikdortgen borcamda nasil olur kremanin, sosun fazla geldigini dusunursek eger arkadaslar oyle yazmis ben yeni dahil oldum siteye tsk ederim

Leave a Reply