< Tarçınlı Un Kurabiyesi |
>Elmalı Kurabiye
Malzemeler :
Kek İçin ;
- 6 Yumurta
- 7 Yemek kaşığı un
- 7 Yemek kaşığı toz şeker
- 1 Çay kaşığı kabartma tozu
- 1 Paket vanilya
- 1 Tutam tuz
- 2 Adet Kivi
- 1 Paket krem şanti
Krema İçin;
- 1 Litre süt
- 1 Su bardağı şeker
- Biraz portakal & limon kabuğu rendesi (Beyaz kısımlarını rendelememeye çalışın, tadını acılaştırıyor. Çok fazla olması da kremayı keskinleştiriyor, ağız tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
- 1 Su bardağı nişasta
- 3 Yemek kaşığı un
Kivili Rulo Pasta Tarifi :
- Yumurta akını ve toz şekeri mikserle katılaşana kadar çırpın. Yumurta sarılarını teker teker ilave edin, un, kabartma tozu, tuz ve vanilyayı karıştırıp yumurtalara ekleyin. Karıştırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsinin üzerine dökün.
- 180 Dereceye ayarlanmış fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarınca, iki ucunu kağıtla birlikte üst üste kapatarak gevşek bir rulo yapın. Temiz ve nemli bir mutfak bezini üstüne örtün. Soğuyana kadar bekleyin.
- Krema malzemelerini bir tencereye alın, el çırpacağı ile çırpın. Tencereye ocağa alın, kıvamı oluncaya kadar pişirin. Kremanın soğumasını bekleyin sıcak kremayı sürmek oldukça zor oluyor pastadan akabiliyor. Bu ölçülerle krema pastaya biraz fazla geliyor. dilerseniz ölçüyü azaltabilirsiniz.
- Soğuyan keki açın, kağıttan ayırın. Kekin üzerine kremayı yayın, Kekin bir ucunu 2-3 parmak kadar boş bırakın ki ruloyu sararken krema taşmasın. Dilerseniz kremanın üzerine kivi koyun. Rulo şeklinde sarın.
- Krem şantiyi 1 su bardağı soğuk süt ile çırpın rulo pastanın üzerine düzgünce sürün. Dilerseniz üstünü kiviyle süsleyin.
vallahi bu tatliyi cok begendim
bu tatliyi hic begenmedim.Ama annem bu tatiyi her gun yapiyo.:P
Afiyet olsun
gerçekten süper güzel bi tatlı teşekkr ederim tarif içn
Afiyet olsun
YAPILIŞI BİRAZ ZORA BENZİYOR AMA DENEMEK İSTİYORUM ÇÜNKÜ BU PASTAYI ÇOK SEVİYORUM. TARİF İÇİN TEŞEKKÜRLER….
Rica ederim.
tatlıyı denemedim ama süper bi tarif kardeşim 10 yaşına girecek onun doğum günü için yapacağım inş. güzel olur tarif için teşekkürler
Rica ederim
bu tarifi beğendim hemen yapacağım
çok güzel oldu.sağolun
ben daha denemedim ama yapacağım
pastanın tarifi güzele benziyor annem yapınca tadına bakacam
sitenizi sabah işe geldiğimde farkettim ve 08:00′den beri tarif alıyorum. Her an Müdürümden fırça yiyebilirim.:)Hepsi çok güzel görünüyor ve de hemen eve gidip denemelerime başlamak istiyorum. tarifler için teşekkürler…
kivi yerine başka bir meyvede koysak olurmu kivi yerine muz mesela???????
Olur tabi ki. Hatta çok da güzel olur
be de muzlu tercih ederim çok güzel oluyor gerçekten
)