Ekmek Böreği

Bayat ekmekleri değerlendirmenin en lezzetli ve pratik yolu…

Malzemeler  :

  • 10 dilim bayat ekmek
  • 2 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 100 gr taze kaşar peyniri
  • 2 yumurta
  • Tuz

Ekmek Böreği Tarifi:

  1. Ekmekleri küp küp doğrayın, fırın kabına alın.
  2. Zeytinyağı ve yumurtayı çatalla çırpın. Çırparken bir yandan da yavaş yavaş sütü ilave edin. Küçük küçük doğranmış közlenmiş kırmızı biber ve rende kaşar peynirini de ilave edip iyice çırpın.
  3. Bu karışımı ekmeklerin üstüne dökün iyice karıştırın.Kaşıkla üstüne bastırın.
  4. 175 -180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.