Pencere Açmış Börek

Malzemeler :

  • 10 milföy hamuru
  • 4 adet sosis
  • 2 sivribiber
  • 1 çay bardağı rende kaşar peyniri
  • 1 yumurta

Pencere Açmış Börek Tarifi

  1. Milföy hamurlarının 5 tanesini fırın tepsisine koyun. Minik minik doğranmış sosis, sivribiber ve rende kaşar peynirini karıştırın. Bu harcı kenarlarında boşluk kalacak şekilde hamurların ortasına koyun.
  2. 1 yumurtayı çırpın hamurların kenarlarına sürün.Kalan 5 parçayı üstlerine kapatın.
  3. Bıçakla börekleri kenarlarından çarpı şekli olacak şekilde kesin. Üstüne yumurta sürün. Hamurun açık uçlarını kenarlarına doğru kıvırın.
  4. 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

6 Comments

  1. aysegül Reply

    kenarlarını çarpı seklinde kesin derken nası oluyo o anlamadım.. denemek istiyorum ama o çarpıyı nası yapcam pencerelrini nası açcazz :/

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.