Malzemeler :
- 3/4 Su bardağı sıvı yağ
- 3 Yumurta
- 1 Su Bardağı toz şeker
- 4 Havuç
- 2 Tatlı kaşığı tarçın
- 1 Su bardağı ceviz
- 2 Su bardağı un
- 1 Paket kabartma tozu
- Pudra şekeri
Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi :
- Yumurta ve şekeri köpürene kadar mikser ile çırpın. Sıvı yağ ilave edin, düşük ayarda biraz daha çırpmaya devam edin,
- Kabuklarını soyup rendelediğimiz havuçları tarçınla beraber karışıma ilave edip çırpmaya devam edin,
- Dövülmüş cevizi kabartma tozu ile birlikte ilave edip, çırpın. Son olarak unu ilave edip, hamur kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin. Yağlayıp unladığınız kek kalıbına hamuru dölün.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
- Üzerine pudra şekeri eleyerek servis edin.
Dipnot: Biz şık görünmesi için havuçtan bir parçayı ufaltarak minik havuçlar yaptık.
HAVUÇLAR ÇOK ŞEKER OLMUŞŞŞ…..:))
Teşekkürler…:)
tarifi aldım bu siteden fakat vanilin yoktu ve 2 adet kabartma tozu koydum umarım güzel olmuştur annem evde yoktu o yüzden buradan aldım tarifi normalde annemin söylediklerine uyarak yapıyorum şu an fırında pişiyor umarım güzel olur :
Sevgili Çiğdem; Vanilya yoksa koymayabilirsin. Vanilyayı hoş bir koku ve aroma vermesi için kullanıyoruz. Tek kabartma tozu yeterli olur iki tane kullanmana gerek yok.
o kadar yağlı tarif olmaz kii çöpe attım
3-4 su bardağı değil, 1 su bardağının 4’te 3’ü kadar yağ kullanılacak; bir kek için de ideal yağ miktarıdır yani.
Gayet güzel bir kek oluyor aslında ama. 1 su bardağından az yağ kullanılıyor. Ne kadar yağ kullandınız merak ettim. bir de ölçü bardağı olarak ben her zaman aynı bardağı kullanıyorum. Klasik su bardağı.
bence 3-4 su bardağı sanılmış olabilir 😀 bardağın 4 te 3 ü 🙂
bencede:)))))
şuan an denedim bakalım fırında pişiyor umarım güzel olur havuçlu tarçınlı keke bayılırım sadece birşey aklıma takıldı hiç süt veya yoğurt konmuyor bu enteresan geldi umarım beğeniriz.
yaptım çok harika oldu çok kolay ve güzel bir tarif teşekkürler…bitti 1 parça bile kalmadı :)))
Afiyet olsun, rica ederim
Gayet güzel bir tarif benim her zaman yaptığım kek yağıda çok normal muhtemelen arkadaş 3 veya 4 bardak anladı yoksa asla çok değil yağın ölçüsü arkadaşdan ricam birde 4 bölü 3 yani 1 bardaktan eksik yarım bardaktan fazla yağ koyup bir kez daha denemesi ve pasta tarifine teşekkür etmesi:)Hatice hanım bütün tariflerinizin denenmiş olması bizim rahat rahat tarifleri almamızı sağlıyor ellerinize ve emeğinize sağlık:)Yenileri bekliyoruz:)
Çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için. Pastadefteri tabiki çalışmaya devam edecek 🙂
havuçlu keki ben denedim çok güzel oldu yiyenler bir daha istedi:)))))<3
Afiyet olsun…
hımmmmm.:)) kokusunu burnumda tadını damağımda hissettim herkesin ellerine sağlık :))
Teşekkürler 🙂
begendim denicem yarınnn…..
İşte matematiğin önemi:) 3/4 su bardağı demek 1 su bardağından az demektir. 1 bardağa koyduğunuz yağı 4 eşit parçaya ayırdığınızı düşünüp bunun 3 parçasını alıyorsunuz demektir. 3-4 su bardağı demek değildir. Hiç de yağlı olmuyor bu sebeple. Kolay gelsin tarif için teşekkürler
Seda, Teşekkür ederim 🙂
Harika bir tarif arkadaşımız her halde yağı 3/4 değilde, 3veya 4 su bardağı sanmışşşş?ELLERİNİZE SAĞLIK.
Öyle olmuş malesef. Teşekkür ederim.
deneyeceğim umarım güzel olur :))
Güzel oluyor emin olun 🙂
benim tatlıya acayip zaafım var yapiyım yiyim güzel olursa teşekkürlerimi iletirim…
kuru uzum de koydum kek cok guzel oldu kucuk bı kek oldu bu tarıfı double yapmak gerektıgıne ınanıyorum cunku .tadı cok guzel ama..benım esas ıstedıgım starbucks takı havuclu tarcınlı kek ,kepeklısı de var ınanılmaz hastayım o keke onun tarıfını ıstıyorum nasıl bulabılırım….
Denemedim ilk fırsatta deneyip araştıracağım 🙂
çok ama çok güzel oldu herkez tarifini istedi ve ben sitesini verdim elerinize sağlık 😀 😀
Teşekkür ederiz 🙂
BENCE BU SUPER BİŞEY BUNU BOLAN SAOL SUN HERZAMAN YAPIYORUM BEN BU
ŞEYİ
havuçlu-tarçınlı keki yaptım.Çok güzel oldu.tşk
merhaba bir şey soracağım; rendelediğim havuçları yumurtalı harca eklediğimde mikserle çırpacağım peki çok parçalara ayrılmaz mı doğrumu anladım acaba 🙂
merhaba, havuçlar eşit bir şekilde dağılana kadar karıştırmanız yeterli uzun uzun çırpmaya gerek yok.
harikaa olduu teşekkür ederimmm……..
Rica ederim
ben 13 yasındayım bugun annemın dogum gunu bu kekı ona yaptım cok begendı ama üstüne havuç koyamadım önemlimi peki ?
Ellerine sağlık, havuç koymaman çok sorun olmamıştır eminim 🙂
ben de yaptım harikaa oldu:-)
şiddetle tavsiye ediyorum
sevgili hatice yaşar acaba siz nerelisiniz
Zeynep, Konyalıyım…
pasta çooooooook güzel …
Çok güzel oldu:))) Bu acamiliğime rağmen…
Henüz 3 aylık evliyim. bu keki kocama yaptım,çok beğenip tepsiyi bitirmekle kalmadı 2 tepsi de şubeye götürmek için yaptırdı. sonuç;herkes eşine yaptırmak için tarif istedi 😀 Yoğurt süt olmaması kekte bi hafiflik oluşturmuş. emeğinize sağlık çok teşekkür ederim tarif için.
Rica ederim 🙂
Ben yaptım baya güzel oldu…. bir tek havuçu fazla koymuşum teşekürlerr!!!!!!
ya ben bişeyi merak ettim kekin tarifinde kakao yok ama kekin rengi kakaolu kek gibi bu havuçtanmı kaynaklanıyo acaba. bende yarın deniycem inşaallah.
havuç ve tarçından olsa gerek
tarif için teşekkür ederim.
Keklerde bildiğimiz yoğurt veya süt ilavesi bu tarifte yok ,bu kesin değil mi?
Üzerindeki küçültülmüş süs havuçlarına bayıldım..küçültmeyi harc için havuçları rendelerken yapacağım ,şekerli suda haşlayacağım sonra kesitine(boydan) ikiye bölüp herkese tadımlık servis edeceğim.
Çok hoş fikir ellerinize sağlık şekerli su parlak olmalarını da sağlayacaktır. süt yada yoğurt kullanılmıyor.
ben de daha şimdi yaptım vanilya yazmıyordu ama kokusu çok güzel diye koymuş bulundum…gayet leziz oldu tavsiye ederim
arkadaşlar eğer kabartma tozunu unun üzerine dökerseniz daha çok kabarır
havuçlu kek çok güzel
sabah kahvaltıya yaptım.. henüz soğumadı tadına bakmadım ..süt ve yoğurt olmaması önce banada tuhaf gelmişti..ama çok güzel kabardı..tşkr.ler…
ŞİMDİ TADINA BAKTIM ÇOK GÜZEL OLMUŞ..HEP HAVUCU YOĞUN BİR KEK İSTİYORDUM VE ONU BULDUM…TŞKR.LER..
Super oldu
harika bir tarif çok güzel oluyor bayılıyoruz biz yaptığım zaman hemen bitiyor
merhaba. ben biracağım burada 3 veya 4 bardak yağ demiş . yağ ile problemim olduğu için daha az miktarda koysam bu sorun yaratır mı ?
ceviz koymasakta olur dimi? cevizim yok şuanda.
yaptım çokı
lezzetli oldu.eşim kıskançlıktan çatlad
çok güzell ama yağ çok fazlaaa
çok güzel bir tarif ben yaptım tadı çok güzel oldu ama kabarmadı :((((
Bu keki ilk defa sizin sitenizdeki tarifi kullanarak yaptım. İnanılmaz lezzetli oldu kapış kapış gitti, tabakta tek bir kırıntı bile kalmadı =) Çok hafif ve lezzetli bir kek. Çok teşekkür ederim böylesi bir paylaşım için.
tesekürler, cok güzel bi kek tarifi…. benim cocuklar bayiliyor bu keke…
bu kadar güzel bişey olamaz . ilk başka tarifi gördügümde çok basit diye yapmak istememiştim ama yinede yaptım ve iyikide yapmısım 1 tane dahi olsa hiç dilim kalmadan hepsi bitti nişanlıma yapmıştım bu keki ama o yiyemeden arkadaşları hepsini bitirdi 2ncisinide yaptım 🙂 ve bunu sizinle paylaşmak istedim gercekten ellerinize saglık bizimle paylaştıgınız için teşekkür ederiz hatice hanım .. yeni tariflerinizi bekliyoruz 🙂
arkadashlar, ben azerbaycandan katiliyorum size. kocam havuchlu tarchinli pastayi chok sever, onun ichin kach kere yaptim bu keki, benzer tariflerle. ama hich birinde ichi pishmedi, once kabariyo, firindan chikarinca yatiyo. pishmesi ichin ne yapmam gerekir, yardim ederseniz chok sevinirim ))
Fırından erken çıkarıyor olabilirsiniz.
çok güzel bir tarif. havuçlu tarçınlı keki çok severim. yaptım güzel oldu ama biraz sert oldu. acaba neden böyle olmuş olabilir, bi öneriniz var mı? içi hamur kalmasın diye 40 dakikadan fazla fırında kaldı bu yüzden kurumuş olabilir mi kekim?
ben de fırında fazla kalmış olabileceğini düşünüyorum Gül hanım.
hatice hanımcığım tarifinizi denedim aama hiç umduğumu bulamadım benimm kekim kabarmadı ve içine çekmemiş anlayamadım yardımcı olur musunuz??
Çok maharetli oldugum söylenemez,mutfaklada aram yoktu fakatt şimdilerde nişanlıyım ve yakında evlenicem nasipse bu yuzden harıl harıl tarifler bakıp deniyorum:) Havuçlu keki ararken denk geldim ve aynen tarifi uyguladım ilk denememdi kek üstüne çok güzel olduu tadı kabarması vs eksiksiz oldu. Teşekkür ediyooooorummmmmmm,ellerinize sağlık.
Havuçlu tarçınlı keki hep yapmak istemiştim. Yaptım, tarif çok sağlam. Ben yaptım, beğendim. Hele evde yaşlı bi’ amca vardı evden çıktım geldim, bi’ baktım sadece 3 dilim kalmış bana. Esas sizin ellerinize sağlık, okumayı ve uygulamayı biliyorsanız gözünüz kapalı yapabilirsiniz. Teşekkürler…
Tarifinizi denedim süper oldu.
havuçlu tarçınlı kek deyince aklıma tek birsey geliyor…
ıssız adam 🙂
süpper oldu 🙂 yalnız ben 5 kaşık yoğurt da ekledim… birde 🙂 unu dökerken elimden kaydı ve çok fazla döküldü katı olduğu için bir çay bardağı kadarda süt eklediğim halde muhteşem oldu.
Tarifi yaparken sut veya yoğurt olmamasi unutulmustur mutlaka diyerek aklima geldi.ekledim ve Berbat bisey ortaya cikti nasil oldugunu anlamadim.aciklar misiniz
tarifini aldık yapacaz bakalım nasıl olacak ama güzel görünüyo inşallah bizimde öyle olur 😉 bu arada havuçlar çok tatlı olmuşş 😀
3/4 su bardağı = 1 adet su bardağının 4 de 3 ü demek
yani bir bardaktan biraz az !!!
daha yeni denedim güzel oldu.tarifinize sağlık:)
Kek gerçektende güzel oldu ilk yapamıycam sandım ama gerçektende çok güzel oldu ben tarife süt de ekledim teşekkürleer
bende denedim.inanın harika oldu.herkes çok beğendi.nerde havuçlu-tarçınlı kek yediysem bu tadı alamamıştım.bu tarif harika gerçekten teşekkürlerrr.
Yaptım tarife göre deniyorum inş. iyi olur.
dün akşam denedim. Çook çok güzel oldu (tadanlardan aldığım bilgiye göre 🙂 ). tarif için çok teşekkürler.
Hatice hn aynen tarifi uygylayip 3/4 çay bard. Süt koydum buna rağmen kıvamı çok koyu karistirmakta gucluk cektim. Su an fırında umarım güzel olur. Sizler nasıl karistirdiniz.
İlkay hanım; su bardağı olacaktı sıvı yağ.
şu an yaptım, umarım güzel olur.. sonucu yazacağım 🙂
Ya ben gecenin köründe canım çekti keki aynen yaptım. Tadı bir harika ama kek once kabardı sonra indi aşağıya niye boyle oldu ki bu? Tarif icin tesekkurler Hatice hanım
Havuçlu kek tarifinizi çok beğendim. Hemen denedim. Kızım çok beğendi. Ellerinize sağlık. Çok teşekkür ediyorum. Sevgiler
Merhabalar
Bende tarifi henuz uyguladim kekim onumde tadina da baktim fakat aradigim lezzeti bulamadim ustelik bir cok tarif arasindan sizin tarifinizi denemek icin secmistim.Tum malzemeleri soylediginiz gibi ekledim fakat sonunda cok kati bir harc cikti yarim bardak kadar da sut ekledim icinde bolca havuc oldugundan kabarmayacagini dusunerek iki adet de kabartma tozu kullandim boyle oldugu halde ortaya kucucuk bir kek cikti sanirim unun az olmasindan dolayi hemde agizda bitisi pek lezzetli degil.
Benimde yorumlarim bu sekilde yapip begenenlere afiyet olsun