Çırptım çırptım karıştırdım ben gelen misafirlerim için kek yaptım. Karbonatlı kek mi? Neden sadece kek değilde karbonatlı kek tarifi?
Karbonat, kabartma tozuna göre katılan malzemeyi daha çok kabarttığını söylemişler isveç bilim adamları, isverç bilim adamları burada bizim babanelerimiz, annanelerimiz demişler onların zamanındayken işlem görmüş kabartma tozu mu kullanıyorlardı?
Size püf nokta önerim karbonatı ne çok ne çok kullanın inanın fazla katılan karbonat keki acı yapacak bir diğer önerim karbonatın üzerine yarım limon sıkarsanız karbonatın acısını alarak daha çok kabarmasını sağlar.
Karbonatlı Kek Tarifi Malzemeler:
- 3 yumurta
- 2 su bardağı toz şeker
- 8 tepeli çorba kaşığı yoğurt
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 limon kabuğu rendesi
- 4 su bardağı un
Karbonatlı Kek Tarifi (Moher Kek Tarifi)
- Yumurta ve şekeri çırpın.
- Zeytin yağı, yoğurt, karbonat, limon kabuğunu ekleyip karıştırın.
- Son olarak unu ekleyip tekrar karıştırın.
- Yağlanmış kalıba dökün. önceden ısıtılmış 200 derece fırına verin kabarmaya başlayınca ısıyı 150 dereceye düşürün.
- Pişmesi 1 saati buluyor.
- Sevdiklerinizle afiyetle tüketin. Afiyet olsun
- Bizi İnstagram hesamızdanda takip edebilirsiniz. @pastadefteri
- Tavsiye Tarifi için Tık Tık
> Dereotlu Poğaça Tarifi!
Bir cevap yazın