Portakallı Haşhaşlı Kek

portakallı haşhaşlı kek

Portakal mevsimi bitmeden miss gibi portakal kokusu sizin de evinizi sarsın…;)

Malzemeler:

  • 2 yumurta
  • 2 su bardağı şeker
  • 8 yemek kaşığı yoğurt (tepeleme)
  • 1 su bardağı zeytin yağı
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 3 portakal kabuğu rendesi
  • 1/3 su bardağı mavi haşhaş
  • 4 su bardağı un

Portakallı Haşhaşlı Kek Tarifi:

  1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.
  2. Zeytin yağı ve yoğurdu ekleyin yoğurdun üstüne karbonatı döküp tekrar çırpın. 
  3. Haşhaş ve portakal kabuklarını ilave edip tekrar karıştırın. 
  4. Son olarak unu ekleyin tekrar çırpıp yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün. (benim kalıbım 20 dilimli büyük bir kalıp.) 
  5. Isıtılmış fırına verin. Ben ilk önce 200 dereceye koyup kabarmaya başladığı zaman içinin iyi pişmesi için 150 dereceye getiriyorum.  Fırında biraz uzun tutup üstünün iyice kabuklanmasını sağlıyorum çok lezzetli oluyor. 

 

 

buraya hakkında yazısı gelecek

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.