Tencerede Pandispanya

tencerede pandispanya

 

Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 2,5 Türk kahvesi fincanı toz şeker
  • 1 Türk kahvesi fincanı su
  • 3 Türk kahvesi fincanı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı kakao

collage_20140811142513051_20140811142526581

Tencerede Pandispanya Tarifi:

  1. Şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpın. Diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın yağlanmış borcam yada ısıya dayanıklı bir kaba dökün. ( Ben küçük kapaklı borcam kullandım 21 cm çapı)
  2. Borcamı genişce bir tencereye oturtun. Borcamın yarı hizasına gelecek şekilde su ile doldurun. Tencerenin ağzına nemli bir mutfak mendili örtün. (Pişme sırasında buharın kekin kıvamını bozmaması için yapıyoruz) Tencerenin kapağını kapatın.
  3. Ocağın en büyük gözüne alın. Su kaynamaya başlayınca altını kısın 30-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kürdan batırarak kontrol edin. kapağı açın soğuduktan sonra ters çevirip servis edin.

 

buraya hakkında yazısı gelecek

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.