lokumlu kurabiye

Güllü Lokumlu Kurabiye

lokumlu kurabiye

Çok güzel bir kurabiye oluyor piştiğinde ağızda dağılıyor kapaklı bir kapta bekletildiğinde yumuşacık bir lezzet alıyor.

Hamuru çok tatlı olmadığı için tadını içindeki lokumdan alıyor. Haliyle lokumun irice olması gerekiyor.

Benim lokumlarım biraz küçük olmuş piştikten sonra üzerlerine pudra şekeri eledim ben.

 

Malzemeler:

  • 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 1 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 çorba kaşığı gül suyu
  • Alabildiği kadar un
  • 1 kase hindistan cevizi
  • 250-300 gr gül lokumu
Güllü Lokumlu Kurabiye Tarifi:
  1. Tereyağı ve pudra şekerini yoğurun. Sıvı yağ ve yumurtayı ekleyip tekrar yoğurun.
  2. Hindistan cevizi ve lokum dışındaki  malzemeleri ilave edip yoğurun.
  3. Hamurdan parçalar koparın minik toplar yapın içine lokum koyup yuvarlayın.
  4. Hindistan cevizine bulayıp 175 derece fırında 25 dakika pişirin.

 

buraya hakkında yazısı gelecek

8 Comments

  1. gülşah Reply

    GERÇEKTEN ÇOK GÜZEL TARİFLER HEM MUTFAK İÇİN EKONOMİK VE RAHAT ŞEKİLDE YAPIP MİSAFİRLERİMİZE İKRAM EDİLİCEK TARİFLER TEBRİK EDERİM …

  2. gülşah Reply

    GERÇEKTEN ÇOK GÜZEL TARİFLER HEM MUTFAK İÇİN EKONOMİK VE RAHAT ŞEKİLDE YAPIP MİSAFİRLERİMİZE İKRAM EDİLİCEK TARİFLER…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.