Eşsiz lezzetiyle Tatlı Kurabiye Tarifi ile sizlerleyim. Adının tatlı olması sebebi uygun bütçeyle ekstredan para gerektirmeden fiyatı sizi üzmüyor tadıyla mutlu oluyorsunuz. Şimdi kurabiyenin adı neden tatlı kurabiye olduğunu biliyoruz.Dilerseniz hazırladığınız hamuru atın buzdolabına 30 dakika dinlendirin, nazikçe o narin ellerinizle hamuru yuvarlaklar yaparak pişirin isterseniz de kaşık yardımıyla tepsiye dizin. Karar sizin.Kurabiye sizi sevecek. Afiyetler olsun.
İşte tatlı kurabiye tarifini yapmaya başlayalım.
Tatlı Kurabiye Tarifi Malzemeler
- 1 Yumurta
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 200gr Margarin
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Yemek Kaşığı Limon Suyu
- Yarım Paket Kabartma Tozu
- 1 Vanilya
- 1 Su Bardağı Nişasta
- 2-2.5 Su Bardağı Un
- 2 Yemek Kaşığı Kakao
Tatlı Kurabiye Tarifinin Yapılışı
- İlk önce hamur kıvamına getiriyoruz
- Hamuru ikiye bölelim,
- Kakao ekleyeceğimiz hamura, unu daha az koymalıyız çünkü kakaoda eklenince iyice sertleşmesin
- Bal peteğine benzer bir kalıpla dikdörtgen şekilleri verdim.
- Bazıları yuvarlak şekil bıçakla üzerini kesip yanardağ şekli verdim, bazılarınada su şisesi kapağıyla bastırıp oyuk bıraktım. İçerisine eritilmiş çikolatayla şekiller verdim. Yukarıda belirttiğin gibi yuvarlaklarda yapabilirsiniz şeklini yapması sizden olsun.
- Hazırlanan kurabiyeleri 180 derece ısıtılmış fırında kızarana dek pişirin
- Afiyet olsun…
Püf Nokta
- Kurabiyeler pempeleşince çok bekletmeden fırından alın. Aksi takdirde çok sert olabilir.
- Fırından çıkarılan kurabiyeler oda ısısında soğumaya bırakın. Onları imkanınızca ızgara teli üzerinde dinlendirin.
Bir cevap yazın