Kıvam olarak mayalı hamurla yapılan lokma tatlısından biraz sert oldu. Ama lezzeti gayet yerindeydi. Kabartma tozu kullanılarak yapılması tarifi inanılmaz pratikleştiriyor. Şekil vermesi, yağa atması da çok daha kolay oluyor tabi. Canınız ne zaman lokma çekse hemen deneyebileceğiniz bir tarif…
Malzemeler:
- 1 yumurta
- 1/4 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağından biraz fazla un ( 1+1/4 su bardağı)
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 çimdik tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
- Süslemek için; pudra şekeri,hindistan cevizi, toz fıstık
Şerbeti;
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- çeyrek limon suyu
Pratik Lokma Tatlısı:
- Şerbeti için su ve şekeri tencereye alın kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin bir taşım kaynatıp altını kapatıp soğutun.
- Yoğurt ve yumurtayı karıştırın. Üstüne unu eleyin. Kabartma tozu ve tuzu ekleyip karıştırın. Hamur ne çok cıvık ne çok katı olacak.
- Ellerinizi unlayarak yada suyla ıslatarak hamurdan minik toplar yapın çok kızgın olmayan yağda kızartıp şerbetin içine atın. Şerbeti çekene kadar bir müddet beklettikten sonra pudra şekeri, hindistan cevizi ve toz antep fıstığıyla süsleyin. Tarif 4 kişiliktir.
You might also like
More from Şerbetli Tatlılar
Sultan Tatlısı-Hülya Süzer Hoşbil
2. hafta 4. yarışmacı Malzemeler: Şurup: 2.5 su bardağı (425gr) toz şeker 4 sb (800ml) su 1 tatlı kaşığı limon suyu Hamur: 1 yumurta 250 gr yumuşak margarin 1 …
Sütlü Kadayıf Tatlısı
Şerbetinin sütle yapılması inanılmaz hafifleştiriyor. Lezzeti de çok güzel oluyor. Arasına ceviz, fındık, fıstık dilediğinizi kullanabilirsiniz. Ben badem kullandım çok …
İrmikli Tatlı
Kayınvalidemden öğrendiğim ve eşimin bayıldığı çok pratik bir tatlı. Yağda kızarmasına rağmen inanılmaz hafif oluyor. Dilerseniz hamura vanilya yada tarçın …
5 Comments
bu site çok güzel ve kolay ilk tarifimi aldım bile şu anda yiyorum çok güzel tiramısi revani dondurma… hepsini yaptım yedim
tatlı bir site:)))