Revani

Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 4 kahve fincanı toz şeker
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 6 kahve fincanı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Süslemek için file fındık
  • Kaymaklı dondurma

Şerbeti:

  • 4 su bardağı toz şeker
  • 3,5 su bardağı su
  • yarım limonun suyu

Revani Tarifi:

  1. Şerbeti için şeker ve toz şekeri yaklaşık 5 dakika kadar kaynatın. Altını kapattıktan sonra limon suyunu ekleyin. Soğumaya bırakın.
  2. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. yoğurt, un , kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin karıştırıp yağlanmış fırın tepsisine boşaltın ısıtılmış 190-200 derece fırında üstü kızarana kadar pişirin. Fırından çıkar çıkmaz 1 su bardağı soğuk suyu üstüne gezdirin.
  3. Tatlı ılıyınca soğuk şerbeti tatlıya yavaş yavaş verin. Acele etmeden tatlı şerbeti çektikçe dökün. Tatlı şerbetini iyice alınca dondurma ve file fındıkla servis edin.

buraya hakkında yazısı gelecek

3 Comments

  1. gül sultan Reply

    yaptım çok güzel oldu yanlız sekeri 4 su bardağı yerine 3.5 koyun asırı sekerli olmustı benimki….

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.