Bebe Bisküvili Tatlı

Bu güzel tarif sevgili kardeşim Tuğba Karapınar’ dan. Çok lezzetli soğuk bir yaz tatlısı yapılışı da oldukça kolay. Güzel tarifi için teşekkür ediyoruz…

Malzemeler:

  • 1 paket bebe bisküvisi (300 gram)
  • Süslemek için toz antep fıstığı, kiraz şekerlemesi

Muhallebisi;

  • 3 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1,5 çorba kaşığı nişasta
  • 1 adet yumurta
  • 1/4 su bardağı toz şeker
  • 1 poşet krem şanti
  • yarım su bardağı süt (krem şantiyi çırpmak için)

Sosu;

  • 3/4 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1,5 çorba kaşığı kakao
  • Yarım çorba kaşığı nişasta

Bebe Bisküvili Tatlı Tarifi:

  1. Muhallebisi için malzemeleri tencereye koyun tel çırpıcıyla iyice karıştırın. Ocağa alıp karıştırarak pişirin. Göz göz olunca altını kapatın. Ilımaya bırakın. 1 poşet krem şantiyi yarım su bardağı sütle çırpıp buzdolabına koyun. Muhallebiyi mikserle 5-6 dakika çırpın. Krem şantiyi ekleyip mikserle karıştırın.
  2. Sos malzmemelerini tel çırpıcıyla pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Ocağa alın karıştırarak pişirin Koyulaşınca altını kapatıp  ılımaya bırakın.
  3. Dondurma kasesine kaşıkla muhallebi koyun. Üstüne bebe bisküvilerini yerleştirin. Bu şekilde kaseleri bisküvi ve muhallebi olacak şekilde doldurun. En son muhallebinin üstüne sosu dökün. Buzdolabında bir gece bekletin. Süsleyerek servis edin. Dilerseniz geniş bir kaba yapıp keserek de servis edebilirsiniz.

buraya hakkında yazısı gelecek

10 Comments

  1. beyza Reply

    eminim güzeldir. Tugbacım ya buraya bize Hatıp ta yaptıgın sosıslı, sodalı böregının tarıfını de koysana. o da cok güzeldi.

  2. Hatice Yaşar Post author Reply

    Ben kadıköy merkezde şekerleme satan bir yer var oradan aldım adını hatırlayamadım şimdi. Eminönünde pasta malzemeleri satan yerlerde de satılıyor.

  3. Filiz Bitgi Erölmez Reply

    Haticecim arkadaslarıma ikram ettim çok beğendiler,gercekten çok lezzetli teşekkürler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.