Kozalak Pasta – Ayşe Yaşar Yavuz

kozalak pasta

Malzemeler :

  • 1 su bardağı süt
  • 3-4 yemek kaşığı dolusu kakao
  • 4 paket bisküvi
  • 125gr yağ
  • 100gr badem 
  • Hindistan cevizi

Küçük bir tencere içerisinde yağ eritildikten sonra soğuması beklenir. Soğuduktan sonra içine süt ve kakao eklenir. Sonra minik minik ufalamış olduğumuz bisküvi ve badem karışımı dökülerek karıştırılır. Bisküviler yok olana kadar karıştırlııp ezilir. Sonra küçük küçük yuvarlayarak şekil verilir. Üzerini tam olarak kapatıp 3 saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz. Dolaptan çıkarıldıktan sonra üzerine hindistan cevizi eklenir.Eğer isterseniz uygun olan farklı bisküvilerden de tercih ederek farklı bir görünüm ve lezzet elde edebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.