fırında mücver

Fırında Kepekli Mücver

fırında mücver

İnanılmaz hafif ve lezzetli bu tarif Ebru Şallı’ nın. Ara öğün olarak yenebileceği gibi sıcak yaz akşamlarında yanında sarımsaklı yoğurtla güzel bir öğün  de olabiliyor. Diyet yapanlar için de alternatif olabilir. İçinde neredeyse hiç yağ yok, çok az kepekli un kullanılıyor.

Malzemeler:

  • 3 adet kabak
  • 2 adet havuç
  • 4 dal taze soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • 3 yumurta
  • 5 yemek kaşığı kepekli un
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • tuz, karabiber, kekik

Fırında Kepekli Mücver Tarifi:

  1. Yumurtayı tel çırpıcıyla çırpın. Tuz, baharatlar ve sıvıyağı ekleyip karıştırın.
  2. Unu ilave edip tekrar karıştırın.
  3. Son olarak rendelenmiş kabak (suyunu süzün), rendelenmiş havuç ve kıyılmış sebzeleri ekleyip karıştırın. Yağlanmış fırın tepsisine yayın 180 derece fırında 20 dakika pişirin.

buraya hakkında yazısı gelecek

One Ping

  1. Pingback: Fırında mücver | www.ustayemektarifleri.info

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.