Kelebek Pasta

Malzemeler :

  • 1 Su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağından bir parmak eksik nişasta
  • 5 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • Muz
  • Kivi
  • 1 poşet Krem şanti

Kreması İçin;

  • 1 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı süt
  • 5 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya

Kelebek Pasta Tarifi :

  1. Tencereye krema malzemelerini koyun.El çırpacağıyla iyice karıştırın.orta ateşte karıştırarak pişirin.Piştikten sonra içine ceviz büyüklüğünde margarin koyun.
  2. şeker ve yumurtayı 7-8 dakika çırpın.Daha sonra un,kabartma tozu,nişastayı ilave edin,karıştırıp yağlanmış yuvarlak bir kaba dökün.fırını 5 dakika önceden ısıtın.20 dakika 150 derecede 20 dakika 160 derecede pişirin.
  3. Pişirdiğiniz kekinizi biraz ılıdıktan sonra fotoğraflardaki gibi kesin.3 parça keki ikiye bölün.Arasına pişirdiğimiz kremadan sürün.(dilerseniz kremayı mikserle çırparak pürüssüzleştirebilir; Kıvamı koyu olduysa süt ilave ederek kıvamını açabilirsiniz.) ince dilimlediğiniz muzları krema nın üstüne  yerleştirin.keklerin diğer yarılarını üstlerine kapatın.
  4. Kivi ve 1 su bardağın sütle çırparak hazırladığınız ve buzdolabında bir süre beklettiğiniz krem şantiyle üstünü süsleyin.

5 Comments

  1. Biasfer Reply

    ya abla selam. senden birşey isteyeceğim. şu bi ara şeker hamuru tarifinide yayınlasan. ? varsa da bulamadım. sıkıntı yani. ben gıda bölümünde son sınıf öğrencisiyim. geçen yaş pasta yaptım şeker hamurunu hazır almak zorunda kaldım. tarifini versende hamuru almak için fazla masrafa girmesem :))

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.